Onde comer em Seychelles: dicas para comer bem em Mahé, Praslin e La Digue
Quem procurar onde comer em Seychelles irá acabar se surpreendendo. Não bastasse as belas praias e todo o luxo e requinte de muitas acomodações você poderá também fazer uma deliciosa aventura gastronômica. Conheça as minhas dicas para comer bem em Mahé, Praslin e La Digue. Onde comer em Seychelles: Mahé Essa é a principal ilha do país e onde fica a capital Victoria. Portanto todos os voos chegam e saem ela. Então nada mais justo do que experimentar alguns pratos por lá, não é mesmo? Tamarind Avani Restaurnate aberto ao público que fica dentro do Avani Barbarons Resort & Spa. É especializado em culinária tailandesa e pratos asiáticos. Leia também: Onde ficar em Seychelles – requinte no Avani Barbarons Resort & Spa Comi pratos com frutos do mar, legumes e carnes preparados com tanto cuidado e bom gosto que deu vontade de comer ali por muitas vezes. O simpático chef foi até a mesa nos cumprimentar e tive que aproveitar para fazer um elogio. Achei os preços bem justos e nada exorbitantes. Foi um verdadeiro banquete! Horário de funcionamento: almoço de 12h30min às 14h30min e jantar de 7h às 11h Contato: +248 4 673 000 | seychelles@avanihotels.com Como chegar? Basta procurar pelo Avani Barbarons Resort & Spa na ilha de Mahé, não tem erro! Corossol Não bastasse as instalações do Constance Ephelia Resort tive o privilégio de jantar em um dos seus 5 restaurantes, o Corossol. Considerado como o principal restaurante tipo buffet desse hotel era uma infinidade de pratos e ilhas de comidas da mais alta gastronomia internacionl. Mesmo com fome seria impossível degustar tudo que era oferecido por lá em uma única noite. Leia também: Hotel em Seychelles: o luxo do Constance Ephelia Resort Nesse dia eu comi além da conta. Foi, sem dúvida, um dos meus lugares favoritos de onde comer nas Ilhas Seychelles. Apesar de não ser aberto ao público em geral, recomendo muito ao menos uma noite de estadia nesse resort que é perfeito. Contato: + (248) 4395 000 | resa@constancehotels.com Como chegar? Basta procurar pelo Constance Ephelia na ilha de Mahé que irão te indicar o caminho. Tamassa Lounge e Seafood Restaurant Esse delicioso restaurante fica instalado no Eden Plaza, o shopping requintado da Eden Island. Vale muito uma visita a essa ilha artificial que foi projetada nos mesmos moldes das de Dubai. Por lá onde você vai encontrar iates luxuosos e muitas mansões, além de uma água de cor única. O Tamassa tem vista privilegiada para a Marina de Seychelles e fica justo no calçadão que dá acesso ao pier. Seu menu é especializado em frutos do mar e por lá experimentei na entrada uma Chiken Ceaser Salad que eu adoro. Na sequência provei dois dos pratos principais: Calamari (lula grelhada com ervas frescas e azeite de oliva acompanhado de arroz e vegetais) e o Tiger Prawns (camarões gigantes marinados no azeite de oliva com alho acompanhado de molho cremoso ao lado de vegetais). Nesse momento acho que as imagens dizem mais do que palavras, não é mesmo? Por fim, as sobremesas escolhidas foram um Simply Coconut (que de simples não tinha nada!) e também um Berry Bliss (mix de sorvetes com calda) simplesmente divinos! Para ter uma ideia melhor sobre tudo que é servido o restaurante disponibiliza seu cardápio online. Horário de funcionamento: de 11h às 23h Contato: +248 4 346 880 | tamassarestaurant@hotmail.com Como chegar? Ao cruzar a ponte para Eden Island procure pelo Eden Plaza. Caminhe até a área da Marina para encontrar o restaurante. Bravo Restaurant Situado também no Eden Plaza, o Bravo Restaurant é outra boa opção de onde comer em Seychelles. No seu menu você vai encontrar desde sanduíches, pizzas e massas a currys e frutos do mar. Comecei com uma salada de peixe defumado com raspas de manga que recomendo bastante. Na sequência pedi um Curry de peixe que veio acompanhado de arroz e, apesar de muito apetitoso, estava bem apimentado para o meu paladar. Finalmente o último pedido foi um Sundae que refrescou aquele dia ensolarado no paraíso. Vale ressaltar que o restaurante trabalha com valores promocionais de 50% de desconto para entradas e coquetéis de 15h às 18h. Horário de funcionamento: de 11h às 23h Contato: +248 4 346 020 | bravo@seychelles.net Como chegar? Ao cruzar a ponte para Eden Island procure pelo Eden Plaza. Caminhe até a área da Marina para encontrar o restaurante. Onde comer em Seychelles: Praslin Restaurante Hibiscus Situado nas dependências do Hotel Coco de Mer & Black Parrot Suites esse restaurante tem uma belíssima vista para o mar na ilha de Praslin e foi meu refúgio gastronômico por 2 dias quando me hospedei no hotel. Leia também: Onde ficar em Praslin – conheça o Hotel Coco de Mer Além de servir um delicioso café da manhã, os jantares com pratos da culinária internacional pareciam um buffet de festa. Comi tantas gostosuras que a vontade era ficar por lá ao menos uma semana provando cada dia o menu que nunca se repetia. Bonbon Plume Restaurant Localizado bem de frente pro mar, o Bonbon fica na praia de Anse Lazio, considerada uma das praias mais bonitas do mundo. Nesse delicioso espaço você pode aproveitar um almoço com os pés nas areia. Por ali é fácil encontrar peixes grelhados, frutos do mar e a típica comida creola de Seychelles. Experimentei um peixe grelhado e também um carangueijo a moda creola que estavam muitos saborosos. Os pratos vieram acompanhados de salada, arroz e molho. Tudo preparado na hora e com aquela vista, o que mais poderia querer né? Horário de funcionamento: de 10h às 15h Contato: +248 4 232 136 Como chegar? Logo que chegar na praia de Anse Lazio não tem como não ver o restaurante. ALMOÇO “CREOLE”: Uma das experiências imperdíveis quando visitar Seychelles é provar a culinária local. Pude fazer isso no dia em que visitei as ilhas Curieuse e Cousin, em um passeio de barco. Logo após conhecer as tartarugas gigantes na ilha Curieuse um dos nossos guias preparou a refeição ali mesmo. Foi servido peixe e frango grelhados com arroz temperado e salada além de um molho tipicamente
Onde comer em Gramado: 6 ideias de experiências gastronômicas
A cidade do Natal Luz é um destino famoso por seus atrativos mas também agrada quem aprecia boa gastronomia. Fondues, chocolates, queijos, sopas e uma variedade de gostosuras faz parte da rotina de quem visita a cidade. Neste artigo apresento 6 ideias de experiências gastronômicas para você saber onde comer em Gramado. Onde comer em Gramado? 1) Fondue: a refeição imperdível Talvez a opção gastronômica mais procurada por quem visita Gramado é experimentar a famosa sequência de fondue, com repetição ou não. É nessa modalidade que você pode experimentar queijos e pães, carnes e acompanhamentos e finalmente frutas com chocolate. Mas é importante ficar atento se o restaurante oferece a opção de repetir os acompanhamentos ou não. O Forttini Restaurante foi o lugar onde encontrei o melhor preço em relação a qualidade quando procurei onde comer em Gramado. Posso dizer que foi uma ótima experiência para comer fondue e o ambiente era muito agradável. Me esbaldei na sequência de fondue com repetição numa noite em que voltei para o hotel quase rolando. Leia também: Hotel Quero Quero em Gramado – conforto e funcionalidade na medida certa O Belle du Valais já foi eleito o melhor restaurante suíço do país pelo guia 4 rodas. Mas se você prefere um lugar mais romântico, alguns sites indicam o Le Petit Clos ou o Chateau dos Platanos. Outras casas recomendadas para quem procura onde comer em Gramado são o La Gruyère, Maison de la Fondue, Carlitos e St. Gallen. O Blog Mineiros na estrada fez uma lista com 32 lugares para comer fondue em Gramado. Pelo que pude perceber a variação do preço sofre influência apenas no ambiente e de um ou outro tipo de carne. Então se você quiser um lugar mais silencioso e requintado vai pagar mais caro por isso. Do contrário, o sabor e aquilo que é servido sofre pouca variação entre os estabelecimentos. 2) Sopa no pão: quer receita melhor para o frio? Procurando bons locais onde comer em Gramado também encontrei a Padaria Mestre Cuca. O local é ideal para quem deseja experimentar as melhores guloseimas da região. Oferece desde pães a doces, pizzas, pratos feitos e também delícias regionais, como a sopa no pão, uma das especialidades da casa. Comi e aprovei! No Pasteleiro Gramado também tem uma sopa no pão bem avaliada, mesmo que os visitantes digam que o lugar não é dos mais glamourosos. Se você gosta de sopas a Casa de Sopas de Gramado oferece mais de 40 tipos de sopas, caldos e cremes numa espécie de rodízio. 3) Café Colonial: um banquete à moda antiga A maioria dos hotéis de Gramado já oferece um verdadeiro banquete pela manhã quando é servido o café, mas se ainda sim você procura uma boa opção de café colonial, não deixe de conhecer o Café Colonial Gramado. Já o Bela Vista Café Colonial ostenta o título de ser o primeiro café colonial do Brasil. Todos tem buffet variado e uma fartura impressionante de comida. Certamente nenhum lugar irá te decepcionar na experiência de comer coisas gostosas em grande quantidade. Assim como fondue, as variações são pequenas entre um estabelecimento e outro. Leia também: Descubra um diferente turismo em Gramado – rafting, tirolesa e muito mais! 4) Chocolate: quente, ao leite, em pó e muito mais! Tópico polêmico, até mesmo pela variedade de chocolaterias que existem na cidade. Seria muito difícil dizer qual é a melhor loja de chocolates em Gramado, portanto listo as principais e até recomendo que visite todas se tiver tempo para isso: Prawer, Caracol, Lugano, Florybal e Planalto. Quem arrisca um palpite? 5) Galeto: tradição italiana na serra gaúcha Se todo mundo acaba comendo fondue em Gramado há quem não dispense a oportunidade de experimentar um galeto assado. Geralmente são servidos com diversos acompanhamentos, entrada e sobremesa. É mais uma daquelas ocasiões em que você pode sair do restaurante tendo que desabotoar as calças. Dizem que o mais tradicional é o Nono Mio. 6) Churrasco gaúcho: fatura garantida Aos amantes das carnes é possível ter também uma experiência gastronômica em um rodízio de churrasco gaúcho no Garfo e Bombacha. Além de pratos tipicamente gaúchos, para o jantar sempre é apresentado um show com as tradições do Rio Grande do Sul. O Las Leñas, que serve a famosa parilla uruguaia enquanto o El Cordero é especializado em carne de cordeiro. Vale lembrar que, apesar de ter indicado diversos estabelecimentos, não conheci todos eles. Destaquei onde tive boas experiências ou li críticas favoráveis mas pode ser que o mesmo não aconteça quando você visitá-los. Quando falamos de lugares onde comer em Gramado ou em qualquer outro lugar do mundo pode haver diferentes experiências para cada pessoa, não é mesmo? Por isso o melhor acaba sendo experimentar tudo e tirar as próprias conclusões. E na volta pra casa a gente faz promessas de comer menos da próxima vez. Gostou do artigo? 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10 dicas práticas para você aproveitar o Festival de Gastronomia de Tiradentes
Ainda nos anos noventa surgiu o Festival de Gastronomia de Tiradentes, um dos pioneiros no país. Em 2017 foi comemorado o vigésimo ano de uma ideia que deu tão certo que acabou se espalhando por todo o Brasil. Nessa edição foi homenageada a gastronomia mineira e a sua variedade. Estive por lá no primeiro final de semana e trago a você 10 dicas práticas para você aproveitar essa festa ainda nessa ou nas próximas edições. 1) Programe-se com antecedência para conhecer o Festival de Gastronomia de Tiradentes! A cada ano que passa o Festival de Gastronomia de Tiradentes fica mais famoso, então quanto antes você se programar para participar dele, melhor. As datas são divulgadas pelo portal Fartura Brasil com bastante antecedência e o evento geralmente acontece em meados de agosto. É importante escolher onde se hospedar alguns meses antes para não correr o risco de ficar sem lugar. Confira a seleção de hotéis e pousadas disponíveis no booking para atender a todos os tipos de bolsos. 2) Fique ligado na programação e nos horários das atividades, cozinhas ao vivo e shows! A programação do Festival de Gastronomia de Tiradentes é divulgada com antecedência. E não só dele, mas de todos os festivais que acontecem pelo Brasil! Tem evento em Belo Horizonte, São Paulo, Belém, Fortaleza, Porto Alegre e muitas outras cidades. Confira os lugares onde vão acontecer as próximas edições aqui. E aqui você fica por dentro de todos os eventos gastronômicos que acontecem em Minas gerais mês a mês. Você pode baixar o aplicativo Asset Tiradentes para saber mais sobre o que acontece na cidade, inclusive durante o período do Festival de Gastronomia! 3) A comida e a bebida são boas, mas os preços são salgados! Se por um lado o Festival de Gastronomia de Tiradentes apresenta pratos renomados e bebidas de excelente qualidade, por outro isso tudo tem um preço. Pra você ter uma ideia, um prato pequeno de feijão tropeiro custava R$35 reais e uma garrafa de 600 ml da cerveja artesanal Walls saía por R$16. É claro que da pra encontrar coisas a preços populares. Mas se você quer curtir a vibe do festival, então vai ser preciso abrir o bolso. Muitos pratos são assinados por chefes renomados e trazem conceitos dignos de Master Chef. Entendo que essa também seja uma maneira de selecionar melhor o público, que afinal parecia muito mais preocupado em com os sabores do que com os valores. 4) De preferência não vá sozinho. Tá certo que muita gente não se importa de viajar sozinho, mas nesse caso creio que a experiência seja melhor em casal, com amigos ou até mesmo em um grupo. A maioria das pessoas estavam acompanhadas e passavam horas degustando comidas e bebidas enquanto o papo rendia muito. E se você quer pegar uma mesa é bom chegar cedo, viu? Vi muitas famílias, casais e vans com pessoas da terceira idade chegando, provavelmente para passar só o dia. Acho que quase não vi pessoas sozinhas. 6) Tem pratos para degustação gratuita! Quem não está disposto a pagar caro pelos pratos do festival pode aproveitar os espaços com degustação gratuita. Caminhando pela cidade você sempre encontra várias mesas com queijo, doces e quitutes para provar. Além disso, no Festival de Gastronomia tem um local chamado “Espaço Degusta”, com programação e tudo mais. Nas cozinhas ao vivo também rolava degustação. Experimentei duas receitas doces, uma de brigadeiro com nutella e a outra de cocada cremosa com fundo queimadinho. Alguns restaurantes criam menus especiais de degustação, já incluindo uma sequência de pratos ou mini porções. Na programação oficial havia várias páginas dedicadas ao chamado “Tour Gastronômico”. 7) Como aproveitar o máximo do festival? Tirando o dia da abertura, em todos os outros o Festival de Gastronomia de Tiradentes tem programação a partir das 10 da manhã. Isso nos dois finais de semana em que acontece. Recomendo usar roupas leves e confortáveis. Nessa época do ano não costuma chover na cidade e à noite até chega a fazer um friozinho. Em 2017 foram montados 3 espaços: a Praça Senac do Conhecimento, Praça Sesc Campo das Vertentes e a Praça da Rodoviária. Em duas delas (Campo das Vertentes e Rodoviária) aconteciam cozinhas ao vivo e shows musicais. Na praça da Rodoviária foi montado um supermercado do Verdemar, onde muita gente comprou vinhos, taças e ganhou uma sacola com gelo. Mas nada impedia os visitantes de trazer a bebida de outros lugares. Todos os três espaços ficavam muito próximos e eram facilmente acessados, só foi difícil mesmo achar um lugar para sentar. Havia também bastante policiamento e banheiros limpos. Mesmo com o grande fluxo de carros e pessoas, consegui achar vaga para estacionar na rua todos os dias. 8) Vale a pena levar criança para o Festival de Gastronomia de Tiradentes? Vi algumas famílias com crianças de colo e outras já crescidas, mas a minha opinião sincera é que o espaço não é muito adequado para os pimpolhos. O fluxo de pessoas é bem grande, nada que seja insuportável. Portanto estar com crianças significa atenção redobrada. Além disso o som fica alto nos shows, pode fazer frio e as crianças não vão gostar de ficar horas por ali enquanto você bebe e conversa com os amigos. Eu não levaria, acho o ambiente mais apropriado para os adultos. 9) É possível conciliar a visita aos pontos turísticos, museus e Maria Fumaça durante o Festival de Gastronomia de Tiradentes? A resposta é sim! Tiradentes não é uma grande cidade, a maioria das coisas você consegue fazer caminhando mesmo. Outra boa notícia é que tudo fica concentrado bem pertinho e com um único dia já dá pra ter uma boa noção das coisas. Foi muito tranquilo circular pelos pontos turísticos, inclusive tudo estava funcionando normalmente e sem superlotação. A Maria Fumaça estava operando normalmente. Percebi que a grande maioria dos frequentadores do Festival de Gastronomia de Tiradentes parecia já conhecer a cidade. Portanto não focavam muito em pontos turísticos, mas sim no próprio festival. 10)
Onde comer em Lençóis, na Chapada Diamantina
Quem visita a Chapada Diamantina normalmente tem como porta de entrada a cidade de Lençóis. É pra lá que seguem os amantes da natureza em busca de desbravar a região com suas cachoeiras, grutas, cavernas e rios com água cristalina. As atrações são muitas e duram praticamente todo o dia. Claro, chegamos super cansados de volta ao hotel ou pousada e o que mais queremos é comer bem e descansar para o dia seguinte. Por isso, preparamos esse post recheado de boas opções de comida para que você vá no lugar certo. Confere aí os melhores lugares para comer em Lençóis. Leia também: Como visitar os poços na Chapada Diamantina, na Bahia A vila turística de Lençóis é pequenininha e super fácil de se locomover. O ponto central é a praça onde fica o Banco do Brasil. Já nela está nossa primeira parada: o restaurante Corona que também funciona como pousada (os hóspedes tem 10% de desconto no cardápio). Tem capacidade para atender 40 pessoas e entre as novidades do cardápio está o hambúrguer artesanal de picanha. Já vou avisando que é gigante e super satisfaz uma pessoa “varada de fome” como eu estava. O prato vem companhado de salada, molho e batatas fritas. Leia também: Chapada Diamantina – Natureza e aventura (Guia Completo) O Corona funciona há três anos e o cardápio oferece uma boa variedade de pratos a exemplo de carne de sol, pão de alho, picanha acebolada, frango grelhado, saladas e sopas, além das deliciosas pizzas. São dez tipos, entre elas, vegetariana, frango com catupiry, portuguesa e marguerita. Provei a de atum, estava ótima! Serviço: Funciona das 11h às 15h e das 18h às 22h (fecha nas terças-feiras) A Doce Vida é outra opção de restaurante que tem o custo benefício bem justo. A casa dispõe de sopas, creme de abóbora, massas simples (carbonara, espinafre, pesto) e massas recheadas (ravioli de castanha, de tomate seco e de salmão), camarão ao curry, filé mignon ao vinho ou quatro queijos (acompanha talharim), entre outros. No cardápio de bebidas, sucos variados batizados com nomes da região. O “lençóis” mistura goiaba, mamão, tomate e limão; o “capivara” reúne um mix de abacaxi, melão e maracujá; já o “roncador” vem com acerola, maracujá e groselha. Serviço: Funciona das 16h às 23h (fecha aos domingos) Anota esse aí: Sabores da Susy, um dos melhores restaurantes de Lençóis. A comida é feita pela própria Susy que “se vira nos trinta” mas dá conta de tudo. O sabor dos pratos é difícil descrever, só posso confirmar que é uma delícia e que dá vontade de comer lá todos os dias. Saborosíssimo! Mas vamos ao que interessa, a variedade de pratos. Oferece carnes vermelhas, filé à parmegiana com arroz e purê, carne de sol com purê de abóbora e gorgonzola, arroz e couve (foi o meu escolhido e não me arrependi), além das carnes brancas como frango à milanesa, filé de frango picante. Do mar, a pedida pode ser salmão ao molho de maracujá ou moqueca de camarão. O restaurante tem ainda sopas, massas (fetuccine aos quatro queijos, bolonhesa, carbonara), lasanha (bolonhesa ou vegetariana). Esta última vem com espinafre, abobrinha e berinjela com molho branco. No quesito sucos, abacaxi, goiaba, limonada, acerola, além dos sucos mistos como abacaxi com hortelã, maracujá com beterraba, limão com hortelã, etc. A casa é bem aconchegante e o atendimento é nota dez! Faça suas reservas pelo nosso site com descontos e vantagens, você não paga mais nada por isso e nós recebemos uma pequena comissão, o que nos ajuda a manter o blog! Esse passeio foi realizado em parceria com a Cirtur Agência de Turismo dentro do projeto #DESCUBRA CHAPADA DIAMANTINA com o intuito de promover e divulgar as belezas da região. Entre os restaurantes que também apoiaram o projeto estão: Corona de Pedra, Doce Vida e Sabores da Susy, além da pousada Alcino Estalagem, porém todas as opiniões e impressões relatadas são livres e pessoais. Reserve: | chip internacional | passagens aéreas em promoção | melhores ofertas de hotéis | seguro viagem | passeios Ficou com alguma dúvida ou gostou desse post? Gostaria de compartilhar outras informações que podem ajudar? Então deixe um comentário lá em baixo! Até logo! ツ
Restaurante Tio Pepe: mais de meio século de tradição no Recife
Passar de meio século não é pra qualquer um. O restaurante Tio Pepe, em Setúbal, acaba de completar 52 anos de tradição. O motivo da vida longa está principalmente no sabor dos pratos, no clima descontraído e na decoração criativa do estabelecimento. Vamos começar falando da comida. Afinal, é mesmo o que mais interessa. O sabor da casa é regional com toque contemporâneo. O lema aqui é contrariar a tendência mundial do “fast-food” para o cliente experimentar o “slow-food”, que nada mais é que comer sem pressa, sentindo o sabor da comida e experimentando o prazer da gastronomia com todos as qualidades que ela pode oferecer.
Malakoff Café ganha segunda unidade no Recife Antigo
Quem for visitar o Paço do Frevo, no Recife Antigo, agora tem a oportunidade de unir conhecimento cultural à experiência sensorial do café. É que o Malakoff Café, que abriu sua primeira unidade no Recife há pouco mais de um ano, deu tão certo que já foi convidado para ocupar o espaço no térreo do casarão onde funciona o museu que conta a história do frevo de Pernambuco. A música ambiente, claro, não podia ser outra: é frevo! O repertório é uma disponibilização do próprio museu que apresenta aos visitantes os clássicos do frevo em suas mais variadas vertentes, frevo de bloco, de rua e canção. Para manter a identidade da primeira unidade da cafeteria, no bairro do Prado, foram instalados os mesmos elementos que já fazem parte da identidade do Malakoff Café, a exemplo das cadeiras coloridas que remetem às cores da bandeira de Pernambuco; o painel com escrituras em giz e um atendimento de primeira. Nas paredes, nomes e mais nomes de pessoas que valorizaram e lutaram para que o frevo se tornasse patrimônio imaterial da humanidade. O curioso é que das janelas da frente pode-se observar a Torre Malakoff, monumento que deu nome à cafeteria e que começou a ser erguido em 1853, funcionando como portão de entrada do Arsenal da Marinha. A segunda unidade da empresa tem como sócios o barista Alan Cavalcanti, Talita e Tassiana Marques. De acordo com Talita, a unidade tem como proposta proporcionar aos clientes uma experiência sensorial com o café da mesma forma como faz o museu com o frevo. “Aqui o café é preparado na frente dos clientes, como se eles estivessem num laboratório. O cliente pode ter a explicação de cada método de café artesanal e conversar com o barista, temos a maior satisfação em explicar passo a passo”, conta. Especializada em cafés artesanais, a casa nova unidade oferece 12 métodos de preparo da bebida, além dos cafés cremosos e gelados. Entre os modos de preparo estão: French Press (aparelho francês que extrai o café por meio de filtragem e infusão, resultando numa bebida mais suave e aromática; o Tradicional (coador de pano que resulta numa bebida com sabor residual marcante e de intensidade moderada); e o Hario V60 (filtro japonês que reduz o amargor do café proporcionando uma bebida mais equilibrada com acidez e doçura). Na unidade do Prado, os métodos são 16. No cardápio, os itens foram batizados com nomes que remetem o Bairro do Recife, a exemplo da Rua do Bom Jesus (coffee shake) e Cais do Apolo (ice coffee). Entre as opções de comidinhas, wrap misto (queijo mussarela, presunto e folhas), tapiocas, sanduíches, pão caseiro de macaxeira, escondidinho de carne de sol (experimentei e achei uma delícia, vem muita carne e pra mim valeu como refeição). Para quem prefere um prato-refeição pode escolher entre as saladas, risotos e massas artesanais. Como o Recife Antigo é endereço de diversas empresas, escritórios, e do porto digital, fica a dica para quem quer almoçar. Antenado com as necessidades do mundo moderno, a casa dispõe de balcão com carregadores de celulares instalados, basta você pedir seu cabo USB. O local é bastante frequentado por turistas que aportam no café antes ou depois de visitar o Paço do Frevo. Tem capacidade para atender cerca de 50 pessoas de forma confortável e num ambiente super agradável que respira música, cultura e agora aroma de café. Eduardo Sarmento, gerente geral do Paço do Frevo, conta que o convite para a instalação do Malakoff Café foi uma grande felicidade do destino. “Eles trouxeram um conceito que permite experimentar uma vivência sensorial e afetiva do café. Tem uma proposta que está alinhada ao nosso pensamento de bom convívio, afetividade e elementos da nossa gastronomia que estão presentes no cardápio”, explica. Com público já fidelizado na primeira unidade, o novo Malakoff café já nasce comemorando sucesso. “Muita gente já conhecia a unidade do Prado e agora passou a frequentar nosso novo espaço. Outros nos conheceram aqui mesmo e já são frequentadores assíduos”, comemora Tassiana Marques. O cliente conta com cartão fidelidade e a cada oito cafés ele ganha um a sua escolha. Difícil vai ser mesmo escolher, afinal são 47 opções no total. O Malakoff Café do Paço do Frevo fica na Praça do Arsenal, no térreo do prédio e está aberto para todos independentemente da visitação do museu. Funciona de terça a sexta-feira, das 9h às 17h e aos sábados e domingos das 14h às 18h. Uma dica valiosa é que nas sextas-feiras, das 12h às 13h, os clientes podem conferir apresentação de músicos instrumentistas tocando frevo “de camarote” e tomando aquele cafezinho ou almoçando. Entre as personalidades que já estiveram no local e provaram o café estão Lenine e Maestro Formiga.
Comidas típicas colombianas: por lá reina o Abacate!
Com um número de habitantes que chega aos 45 milhões, a Colômbia tem a segunda maior população da América do Sul, ficando atrás apenas do Brasil. O país possui muitos atrativos turísticos, desde a agitação de Bogotá, sua capital, passando por Medelín onde estão as mais belas e grandiosas obras do seu maior artista, Botero. Sem esquecer da romântica e encantadora Cartagena de Índias que é Patrimônio Cultural da Humanidade. Mas nesse post eu quero falar sobre comidas típicas colombianas e das infinitas combinações com abacate que se pode encontrar pelo país. Continue lendo para entender a paixão dos colombianos pela fruta. Faça suas reservas pelo nosso site com descontos e vantagens, você não paga mais nada por isso e nós recebemos uma pequena comissão, o que nos ajuda a manter o blog! Ofertas de passagens aéreas: veja aqui muitas promoções! Encontre o seu hotel: as melhores ofertas para a sua hospedagem estão aqui. Faça um seguro viagem: compare e encontre aqui os melhores seguros do mercado! O abacate talvez seja o produto mais comum para os colombianos. Podemos até comparar com a nossa banana em termos de consumo e popularidade. Portanto, prepare-se para se deparar com o abacate “olhando” pra você em quase todos os pedidos que fizer em lanchonetes e restaurantes. Lá, é possível pedir um sanduíche numa lanchonete e dentro do pão, junto à carne e ao ovo frito, vir o que? Abacate, que eles pronunciam como “aguacate”. A fruta é encontrada no meio da rua, naqueles carrinhos onde aqui no Brasil a gente costuma comprar abacaxi ou laranja. Lá, é o abacate que reina e todo mundo come da mesma forma que se come o mamão, por exemplo. Em praticamente todas as ruas dos centros é comum ouvir os ambulantes em alto e bom som: “aguacate, aguacate”! O curioso é que mesmo sendo tão querido pelos colombianos, eles não fazem vitamina da fruta como costumamos tomar aqui no Brasil, uma pena porque é o que mais gosto! Dentre outras comidas típicas colombianas estão presentes o milho e a mandioca. O prato mais típico do país chama-se Bandeja Paisa, própria do Estado de Antioquia. Compõem o prato o feijão, arroz branco, carne de porco, carne moída, chorizo, ovo frito, e claro, o abacate. Outro prato bem típico é batizado de Tamales, feito com massa de farinha de milho, envolvido em arroz, frango e verduras. Tudo isso fica enrolado em folhas de banana e vai ao forno. A massa chega a parecer com a nossa canjica, uma delícia que vale a pena experimentar. O Ajiaco também faz parte da mesa dos colombianos. Trata-se de uma sopa feita com vegetais, compõem a sopa: milho, batatas e mandioca, além de banana. Arepa!, esta é uma sugestão fácil de encontrar nos cardápios de bares e restaurantes. A tortinha de massa de farinha de milho, em formato redondo e achatado, pode ser frito ou assado, serve-se sempre com pratos principais e acompanhamentos. Mas se não gosta de abacate, não desista de ir à Colômbia porque é possível encontrar muitas outras opções de comida além de pratos internacionais como pizza, lasanha e etc. Se ainda sim quiser experimentar as iguarias, dá pra separar a fruta dos restante que há no prato, portanto, este não seria um motivo justo para você deixar de ir a um país tão encantador. E bom apetite! Faça suas reservas pelo nosso site com descontos e vantagens, você não paga mais nada por isso e nós recebemos uma pequena comissão, o que nos ajuda a manter o blog! Reserve: | passagens aéreas em promoção | melhores ofertas de hotéis | seguro viagem | Ficou com alguma dúvida ou gostou desse post? Gostaria de compartilhar outras informações que podem ajudar? Então deixe um comentário lá embaixo! Até logo! ツ
Restaurante Casa do João: de tão bom, virou ponto turístico!
O imóvel onde funciona o famoso restaurante Casa do João era a própria residência do dono do empreendimento. alguns anos atrás. Era cercado por animais, horta, pomar, cozinha caipira com fogão à lenha. E por lá, era mais que comum encontros e festas entre amigos e familiares. Em maio de 2007, o que antes era sonho virou realidade: a casa se tornou bar, no início bem simples, servindo o peixe traíra para comer com a mão e tendo como acompanhamento apenas uma cerveja gelada e o bom papo entre amigos. O sucesso foi imediato e “obrigou” a família do João a pensar em algo maior. Surgiram mais mesas, mais telhados, mais pratos, mais pessoas para servir e a casa virou o que é hoje: ponto turístico da cidade de Bonito. Logo na chegada, você vê que o local tem algo especial: e charmoso, com muitas plantas e luzes indiretas, uma equipe super bem treinada para bem receber os clientes, além do lugar ser amplo e bem acolhedor. No cardápio,são muitas as opções.Tem saladas, caldos, carnes, frangos e os peixes, que são os campeões de saída da cozinha. Entre os itens do menu estão pirarucu, pacu, pintado, moqueca pantaneira e filé de pirarara. Provamos o Pacu, que é uma delícia! A Casa do João é daqueles lugares onde tudo foi pensado. As madeiras usadas nos móveis, por exemplo, são reaproveitamento de madeiras descartadas na própria região, são materiais inutilizados de queimadas, desmatamentos, currais abandonados. Bem ao lado do restaurante, o público pode encontrar diversos produtos artesanais. Os vários ambientes da casa estão organizados em segmentos, tem espaço apenas para quadros, outro para cosméticos, souvenirs, etc. Claro que com essa fama toda, A Casa do João já virou grife e tem vários produtos com a logo do restaurante. Vale a pena reservar uma noite para jantar e curtir o restaurante que realmente é diferenciado dentre as dezenas de estabelecimentos que existem na cidade. Serviço: Casa do João Endereço: Rua Nelson Felício dos Santos, 664 – Centro, Bonito – MS, 79290-000 Telefone: (67) 3255-1212 Horário: 11h às 15h30 e das 18h às 23h (fecha apenas nas segundas-feiras) Facebook e Instagram Essa viagem está dentro do projeto DESCUBRA BONITO E O PANTANAL e contou com o apoio das empresas Ácqua Viagens, CLH Suites Bonito, Trilha Boiadeira, Nascente Azul, Barra do Sucuri, Bonito Aventura, Parque das Cachoeiras, Terra Transportes, Restaurante Casa do João, Pizzaria Zapi Zen, Projeto Jiboia, Parque Hotel Passo do Lontra e Fazenda São João, porém as opiniões e impressões aqui relatadas são livres e pessoais. Faça suas reservas pelo nosso site com descontos e vantagens, você não paga mais nada por isso e nós recebemos uma pequena comissão, o que nos ajuda a manter o blog! Reserve: | chip internacional| passagens aéreas em promoção | melhores ofertas de hotéis | seguro viagem | passeios Ficou com alguma dúvida ou gostou desse post? Gostaria de compartilhar outras informações que podem ajudar? Então deixe um comentário lá em baixo! Até logo! ツ
Turisteiro indica: Zapi Zen, a pizza mais saudável de Bonito!
Muita gente que visita a cidade de Bonito, limita-se a conhecer apenas o comércio da Pilad Rebuá, avenida principal da cidade onde se concentram bares, restaurantes e lojas mais badalados. O que os desavisados não sabem é que as ruas laterais do burburinho escondem verdadeiras delícias, como a pizzaria Zapi Zen, que fica na rua Senador Filinto Muller, 573. O local é um desses lugares que merecem ser descobertos e a seguir eu te conto vários dos por quês. Logo ao chegar no local, o visitante pode observar que a casa tem charme, com porta velas nas mesinhas de dentro e de fora do restaurante, além de uma decoração muito bonita. Para completar o cenário, lá tem uma jardineira bem diferente, onde as plantas estão crescendo dentro de sapatos suspensos num painel, na fachada do estabelecimento. História saudável e “zen”: A Zapi Zen funciona há dois anos e tem uma história bem interessante. Administrado por Dona Tânia, que junto com os filhos, cuida de tudo pessoalmente. Ela atende aos clientes, conversa sem pressa com quem chega, orienta os preparos da cozinha e nos recebeu com um sorriso cativante no rosto. Para entender melhor a “energia” do lugar, vamos contar um pouco da história de Dona Tânia. Curitibana, ela fazia parte de uma comunidade alternativa que realizava um trabalho de conscientização da ecologia, da terra, da alimentação natural e saudável juntamente com as crianças. Os pais da meninada consumiam os alimentos que eram cultivados na chácara onde o projeto era realizado. Ali, produziam-se iogurtes, pães, pizza, entre outros itens, era um total de 43 na cesta de alimentos. Vegetariana há 30 anos, Dona Tânia não teve dúvidas ao abrir a pizzaria que valoriza uma alimentação saudável em Bonito, onde estaria recomeçando a vida com a família, após o término do projeto citado anteriormente. O estilo da casa, como o próprio nome já diz, é bem zen! No cardápio, as pizzas tem nomes que nos remetem a lugares que tem a ver com a história da família empreendedora: Anhumas, Himalaia, Mantiqueira, Galápagos e por aí vai. O cardápio é recheado de pizzas com alguns itens vegetarianos, a exemplo de berinjela, pimentão, tomate seco, abobrinha, azeitonas, manjericão, alface e cenoura. Mas, os carnívoros não precisam sair correndo! Para atender a todos, também faz parte do cardápio pizzas de carne (frango, peru e calabresa). Tem ainda as pizzas doces. Ao todo são 13 tipos entre doces e salgadas. Outro diferencial da casa é ter duas opções de massa: branca ou integral. A ZapiZen tem ainda wraps de frango e peru, que vem com creme de requeijão temperado, mussarela, alface, cenoura, castanha e rúcula. Nós provamos as pizzas Machu Pichu, Mantiqueira (nossa favorita!), Banana e Chocolate e foi um verdadeiro deleite de sabores ao nosso paladar, uma delícia imperdível de Bonito! Para beber, uma variedade enorme de sucos naturais, claro! Pra quem gosta da “onda verde” aqui é o paraíso. Tem suco com gengibre, hortelã, limão com capim cidreira, cupuaçu, açaí, entre outros. A casa oferece ainda cervejas artesanais. O interessante é que quase tudo que está no cardápio é preparado com produtos que eles mesmos cultivam numa horta. Até o molho de tomate é caseiro, qualidade garantida! A pizzaria tem capacidade para atender em média 60 pessoas, com mesas nas áreas interna e externa. Tanto dentro como fora, a casa é um charme, vale muito a visita, principalmente se você quiser comer uma deliciosa pizza que ainda seja saudável! Turistas do Brasil e do mundo provam e aprovam. Serviço: Zapi Zen R. Sen. Filinto Müler 573, Bonito – MS F: (67) 3255-2455 zapizen@outlook.com Funcionamento das 18h às 23h30, de segunda a sábado (na alta estação, abre uma hora mais cedo) www.zapizen.com Siga e curta no facebook e no instagram Essa viagem está dentro do projeto DESCUBRA BONITO E O PANTANAL e contou com o apoio das empresas Ácqua Viagens, CLH Suites Bonito, Trilha Boiadeira, Nascente Azul, Barra do Sucuri, Bonito Aventura, Parque das Cachoeiras, Terra Transportes, Restaurante Casa do João, Pizzaria Zapi Zen, Projeto Jiboia, Parque Hotel Passo do Lontra e Fazenda São João, porém as opiniões e impressões aqui relatadas são livres e pessoais. Faça suas reservas pelo nosso site com descontos e vantagens, você não paga mais nada por isso e nós recebemos uma pequena comissão, o que nos ajuda a manter o blog! Reserve: | chip internacional| passagens aéreas em promoção | melhores ofertas de hotéis | seguro viagem | passeios Ficou com alguma dúvida ou gostou desse post? Gostaria de compartilhar outras informações que podem ajudar? Então deixe um comentário lá em baixo! Até logo! ツ
Gato Beer: novo point de Boa Viagem
É difícil passar pela Avenida Domingos Ferreira, em Boa Viagem, no Recife, e não olhar para o lado esquerdo (sentido da via) ao passar pelo restaurante Gato Beer, novo point da Zona Sul da cidade. Seja pela estrutura do estabelecimento que funciona num container, seja pela ambientação descolada ou simplesmente pelo nome criativo. É certo que vai chamar sua atenção! Fomos convidados a conhecer o local, cujo conceito é bem urbano com diversos itens do dia a dia das cidades. Desde a definição dos pratos que fazem alusão aos espetinhos “de rua” (pau no gato, vira-tonel, gato malhado) até uma bicicleta que dá sustentação ao lavabo em frente aos toaletes. A casa é cheia de detalhes, bem no estilo descolado, jovem e atual. Instalado com base em cinco contêineres, o Gato Beer abriu suas portas recentemente. Traz o conceito de urban bar, utilizando em seus ambientes paletes que viram móveis e impressões que imitam o grafismo em suas paredes. No cardápio, petiscos que lembram mesmo as comidinhas de rua, mas com receitas exclusivamente brasileiras. De acordo com os empresários Leonardo Rosa, Rodolfo Rosa e Antonio Carlos, sócios do Gato Beer, a ideia é valorizar a culinária do país e os petiscos nossos de cada dia, como espetinhos, coxinhas, bolinhos e caldinhos. O chef pernambucano Thiago das Chagas, que é expert na combinação dos ingredientes típicos de nossa região, foi convocado para assinar o cardápio da casa. “Tudo é produzido em nossa cozinha, até nossos pãezinhos”, explica. Experimentamos o cupim da casa, que é campeão de vendas, e então entendemos que isso não é por acaso. O prato é uma de-lí-cia! Voltando a falar dos nomes dos itens no cardápio, as bebidas também levam nomes alusivos aos gatos. Entre eles, os famosos Garfield e a Hello Kitty. A casa também dispõe de cervejas artesanais, produzidas em Pernambuco, e ainda de sua própria cerveja artesanal: a Gato Beer Weiss. Vale a pena experimentar! Na parte de baixo, funciona um ambiente no estilo lounge, climatizado e mais requintado. Em cima, também há ambiente climatizado, mas a área mais disputada é o terraço com vista pra movimentada avenida. Tudo muito bem distribuído e com um atendimento que merece todos os elogios. É sem dúvida uma boa opção para quem mora em Recife e também para os turistas que desembarcam na cidade e querem conhecer um lugar bacana que mereça uma boa foto! SERVIÇO: Av. Domingos Ferreira, 1537 – Boa Viagem – Recife-PE Telefone: (81) 3040.5290 Quer saber mais sobre essa experiência ou gostaria de falar diretamente com a nossa equipe para obter auxílio no planejamento de uma viagem? Então entre em contato agora mesmo, preenchendo os campos abaixo que lhe responderemos em breve! Nós, turisteiros, assessoramos você por meio da experiência em viagens desde a compra da passagem até os detalhes do roteiro final. [contact-form-7 id=”1494″ title=”Formulário de contato 1″]
